春野菜

3月14日

今日ふれあいで、つわ蕗を見つけました。

家の周りにも植えていますが、まだ寒いため少ししか芽を出していません。

きっとハウスで育てているのね。


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一把・・・160円

ちょっと高かったけど、買っちゃいました。006.gif

さっとお湯にくぐらせ、皮を取ります。

適当な大きさに切り、キンピラ風に炒め出来上がり。

味付けは、きんぴらごぼうと同じように・・・


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春の香りが~~うぅ~ん いい香り~ 011.gif


今日は花粉症、良いようです・・・
しっかりマスクをして・・・と

雨が少し降っているためかしら043.gif








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by noitigo88 | 2017-03-13 23:44